Liberica

Een wat onbekendere koffieplantsoort is de Coffea Liberica, oorspronkelijk uit Liberia en Uganda. Deze soort is verantwoordelijk voor circa 1% van de wereldproductie en wordt met name geteeld in Maleisië, West-Afrika en Guyana. Deze plant groeit goed in het laagland en dan het liefst in de warme bossen rond de evenaar. We zeggen wel ‘koffieplant’, maar dat doet weinig recht aan deze soort die tot wel 18 meter hoog kan worden.

Ook is de C. Liberica een stuk resistenter tegen ziektes dan de C. Arabica, waardoor het op sommige plekken al als diens vervanger werkt. Met wisselend succes, aangezien de Liberica bonen van een behoorlijk lagere kwaliteit zijn en de opbrengst wisselend tot laag is. Dit maakt dat het vaak geteeld wordt voor lokale consumptie in plaats van voor de export. Alleen in Scandinavië was er in het verleden veel vraag naar de Liberica bonen, al is dit inmiddels ook wegzakkende. Daarmee lijkt de C. Liberica een uitstervend ras.