Caffè Latte

Een koffievariant die in de laatste jaren enorm populair geworden is, de Caffè Latte. Deze wordt gemaakt van espresso met veel warme melk, en een dun laagje melkschuim. De hoeveelheid melk is hierbij vaak groter dan de hoeveelheid espresso, in de verhouding 1/3 espresso en 2/3 melk. Pas wel op dat je dit niet bestelt in Italië: als je daar ‘latte’ zegt in plaats van ‘caffè latte’, krijg je een glas melk.